Cos’è e perché è importante lo storytelling per il settore agroalimentare

Lo storytelling è l’arte di narrare con opere audiovisive o letterarie delle storie, al fine di promuovere valori, brand, prodotti e idee. Raccontare la storia di un’azienda o di un prodotto, serve a creare una connessione a livello emotivo ed emozionale con il consumatore. La ricerca emozionale nel settore agroalimentare è ancora più importante che negli altri settori, perché oggi si ha una maggior consapevolezza di ciò che è sano e di ciò che non lo è, perciò si fa molta attenzione a cosa si mette nel piatto